Чтобы убедиться в основательности суждений о пользе данного продукта, достаточно обратить внимание на состав: чернослив изобилует самыми лакомыми для организма элементами.
Прежде всего, это – антиоксиданты. Они не только ведут активную борьбу со старением организма, уничтожая свободные радикалы, но и защищают клетки от разрушительного воздействия вредных веществ, попадающих в организм извне. Кроме того, неоценимо их противораковое действие, ведь онкологические заболевания – настоящий бич в современном мире.
Чернослив содержит витамины В-группы. Они крайне необходимы для здоровья нервной системы, стимуляции умственной деятельности, борьбы со стрессами. Эти витамины нормализуют и регулируют важные обменные процессы в организме.
Кислоты органического происхождения, а именно щавелевая, яблочная и лимонная, являются настоящими борцами за свободу сосудов от холестериновых бляшек. Они расщепляют и выводят ненавистный холестерин, препятствуя его накоплению в организме. Сердечно-сосудистые заболевания стоят на вершине списка самых смертоносных проблем со здоровьем современных людей. Лечебные и профилактические полезные свойства чернослива в данной области давно проверены и подтверждены исследованиями и практикой.
Витамин С не нуждается в комментариях, ведь не зря его нарекли «витамином молодости», а кроме того, он мощный природный антисептик.
Витамины Р, А, а также минералы фосфор, калий и железо незаменимы для правильного функционирования внутренних органов.
При производстве чернослива витамины в плодах сохраняются практически полностью.
Для кишечника чернослив – настоящий катализатор процессов очищения, поэтому его употребление при запорах даёт отличные результаты.
Сушёные ягоды используют в приготовлении отваров или просто добавляют в блюда. Некоторые отмечают хорошее послабляющее действие на утро, если съесть несколько плодов перед сном.
Благодаря содержанию пектина, очищающее действие чернослива на организм усиливается, всасываются и выводятся накопившиеся продукты распада вредных веществ.
Срок годности 9 месяцев.
чернослив без косточки, цукаты ананаса (ананас, сахар), абрикос сушеный, яблоко сушеное, стабилизатор гуаровая камедь, загуститель ксантановая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки — 2,5 г; жиры — 1 г; углеводы — 48 г.
Энергетическая ценность — 200 ккал (820 кДж).